福間家はテレビを置かず、家族の集まるリビングはいつも音楽に溢れています。そのBGMに合わせて、話好きの父・眞樹さんをはじめ長女・桃子さん、次女・桜子さんの明るい声が加わり、福間家の夕飯が始まります。

姉妹は中学高校ともに全寮制で、大学生活などを含め、四街道を離れていた時期が長く、昨年、桜子さんが四街道に戻り、約10年ぶりに3人が家に揃いました。

リビングには音楽のCDのほかにも写真集や書籍、ピアノやギターとさまざまなものが並び、3人それぞれが没頭できる勉強や趣味を楽しみながら、自身の人生を彩り豊かなものにしています。11年前に他界した母・久美子さんが買い集めていたレシピ本も現役で活躍。眞樹さんの作る料理をサポートしてくれています。

餃子の日は全員で食卓を囲みながら餃子を包むのが福間家の恒例です。餃子の基本をしっかり押さえて包む桃子さん。ビジュアルにこだわって、完璧なひだを作っていく桜子さん。話に夢中になりながら、少し個性的に仕上げる眞樹さん。三者三様の餃子が出来上がりました。

「餃子そのものにこだわりはないんですが、みんなで一緒に包んで食べるのが楽しいです」と桃子さん。3人の共同作業が餃子の味を一段と格別なものにしてくれます。